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清明節習俗-遨遊包車報您知
「清明節」的由來和「寒食節」之關聯
淮南子,天文訓》記載:冬至後106日,春分後15日,斗指乙為清明。此時行方15度,萬物潔而清明,花卉草木,於氣清景明中,故稱之為清明。我國傳統的曆法,有二十四節氣,「清明」就是二十四節氣之一,在「春分」之後,「穀雨」之前,換成國曆即4月4日或5日。「清明」作為節日,與純粹的節氣有所不同,它和古代的「寒食節」,有著相當程度的關聯。
「寒食節」的起源很早,自黃帝的時代就有寒食節了。春秋時,晉獻公欲立寵妃驪姬之子為太子,欲殺二太子重耳;重耳因而離國逃亡歷19年,因走投無路,好幾天沒有吃飯,其隨從介之推割下自己大腿上的股肉,煮給重耳吃。後來重耳返國為君(晉文公)後,對其隨從皆有重賞封官,唯獨介之推沒有重賞,而介之推亦不肯報功求祿,後晉文公派人請介之推入宮,然介之推己隱居綿山,不願再下山入宮,晉文公想藉燒山的方法逼他出來,怎料竟把介之推活活燒死在山中,晉文公便就地建廟紀念介之推,並下令全國每年此日為禁火冷食的日子,故寒食節又稱「禁火佳辰」。
「寒食節」禁火的時間應是在冬至後第104日至106日,而第106日,己是「清明」,唐代時,因民間在「寒食節」上墳祭拜,這種「寒食節」掃墓的新規定,併同禁火的流俗,一起傳到宋代。但因「寒食」禁火3天的期間太長,宋代官方不再強調,寒食節也因此名存實亡,反而掃墓的新俗,就順理成章被「清明節」取而代之了。故清明節上墳祭拜的習俗,是確定在唐宋時,這就是清明節的起源。
台灣的風俗,傳自福建、廣東,自然也有清明掃墓的風俗,每逢「清明節」這一天,男女老幼都上山掃墓,祭拜完畢,就和親友們「席地而飲」,就傳統的節氣而言,氣清景明的時節,出郊外踏青,感應大自然欣欣向榮的生機;而對祖墳的祭拜,也含蘊延續家族生命的情懷。俗語說:「踏青青,生後生」,更說明「清明節」將自然節氣與家庭命脈結合的深厚含義
清明節小紀事#2 – 掛紙-遨遊包車報您知
掛紙又稱「壓墓紙」。掛紙時,先將生長在祖先墳墓上的野草雜木,用鋤頭或鐮刀加以清除,再以小的土塊、石頭、磚塊將墓紙壓在墳上,以示這個墓是有後嗣的;墓紙分白色、紅色、黃色的古仔紙及紅黃藍白黑的五色紙兩大類,現代則多用五色墓紙,其用意是蓋厝瓦或表示子孫已祭拜過。
壓墓紙的地方並沒有明文的規定,但較慎重的人家,會將墓紙壓在后土、墓碑、左右墓手、左右墓腰、墓中、墓後等7處,成「士」字形,俗稱「七星墜地,子孫出士」。傳統的客家人掛紙更慎重,會先用鋤頭挖。
清明節小紀事 – 培墓-遨遊包車報您知
「培墓」,民間俗稱「掃墓」,意謂修墓和祭拜,也就是除了掛紙之外,還準備各式祭品祭拜山神土地與墓主。因此,「培墓」,將墳上的雜草清除,並加以培土整修,若墓碑上的字體模糊不清,則以銀硃重新描寫,使其煥然一新。
祖墳整理清掃後,便要將祭品擺放好,因后土是墳墓的守護神所以先向后土祭拜,然後再燒香拜墓,在收供品離開前,將熟鴨蛋在墓碑上敲打,將蛋殼丟在墳上,象徵「蟬脫」,表示新陳代謝之意。從前,放完鞭炮後,還要將紅龜粿、鼠麴粿或草仔粿分贈當地的牧童或小孩吃,稱為「揖墓粿」(又稱乞墓粿、印墓粿),象徵「祖德流芳」,如果粿不夠分,改分錢也可以。
明節小紀事 – 吃春捲-遨遊包車報您知
春捲又稱為潤餅,「寒食節」當日禁火吃的都是乾糧冷食,春捲因此成為最佳的選擇,以極薄的麵餅為皮,春天當季的蔬菜作為主餡料,再加上許多細切成絲的配料,灑上花生粉與糖粉,捲成筒狀即可食用。吃春捲的習俗可追朔到晉朝,而興於唐代,《關中記》說唐人:「于立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之。」也就是在立春時萬物復甦,清香脆?的菜蔬嫩芽紛紛冒出,人們愛嚐鮮而包在餅皮之中,一口咬下不但滋味頗佳,也有「咬春」的涵義。
掃墓祭祖
墓園掃墓
- 清理祖墳環境。
- 掛紙(或稱壓墓紙)。
- 擺上供品、壽金、福金及刈金拜后土(先點燭、焚香向墳地的守護神后土祭拜)。
- 擺上供品、刈金及銀紙拜祖墳(再點燭、焚香向祖先祭拜)。
- 將欲燒化給后土及祖先之金銀紙錢,送至墓區服務處集中焚化。
納骨塔祭祀
- 擺上供品先拜地藏王菩薩或土地公(壽金、福金及刈金)。
- 擺上供品、刈金及銀紙拜祖先。
- 將欲燒化給土地公及祖先之金銀紙錢,送至墓區服務處集中焚化。
祭拜金紙的種類
- 五色紙 壓在墳上墓
- 刈金 祭祀神明、祖先、地基主用
- 壽金 神佛誕辰或祈求許願用
- 福金 祭拜土地公用
- 銀紙 祭拜祖先用
- 線香 祭拜祖先、鬼神用
- 蠟燭 祭拜祖先、鬼神用
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